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ヨーロピアントルテを贈りましょう

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大切な気持ちを伝統のトルテにこめて

ヨーロッパの街角には洋菓子店がよく似合います。
ショーウィンドーに並ぶのは、生クリームや苺たっぷりのキラキラしたケーキだけでなく、見た目は素朴な大きくてまるい焼菓子。
「トルテ」と呼ばれるそのケーキたちは、まるいという意味のラテン語「torta」トルータを語源にしています。
ホテルやカフェ洋菓子店から家庭のお母さんまで、秘伝のレシピが代々大切に受け継がれていることもしばしば。
アンデルセンでは熟練の洋菓子職人がヨーロッパから持ち帰ったレシピをもとに、伝統のトルテを再現しました。
大切なあの人へ、ヨーロッパの伝統を贈りませんか?

リンツァートルテ

リンツァートルテの写真

リンツ発祥の焼菓子

オーストリア第三の都市リンツ地方に伝わる伝統的なトルテ。一説には世界最古のホールケーキといわれています。ベリージャムのあざやかな色と格子模様の可愛らしい表面から、シナモンの風味がかおります。

国:オーストリア

サイズ:直径12cm
お届け温度帯:常温・冷蔵
賞味期限:約2週間

3,240円(税込)

ダンディケーキ

ダンディケーキの写真

スコットランド地方 ダンディーという町からその名がつきました

名産品ダンディ・マーマレードの余ったオレンジの皮を使って作られたのがはじまりです。
バターケーキながらオレンジスライスやラム酒漬けのレーズンたっぷりの味わいは、大人の贈り物にぴったり。
上に飾ったまるごとのアーモンドが特徴です。

国:イギリス

サイズ:直径12cm
お届け温度帯:常温・冷蔵
賞味期限:約2週間

2,268円(税込)

クルミのクーヘン

クルミのクーヘンの写真

エンガディン地方のクルミの焼菓子をオマージュに作ったオリジナルトルテ

生地にはクルミのパウダーを入れて、表面にもヌガーをからめたクルミをたっぷりとのせて。香ばしく味わいも食感も豊かな、アンデルセンオリジナルのトルテです。

国:スイス

サイズ:直径12cm
お届け温度帯:常温・冷蔵
賞味期限:約2週間

2,160円(税込)

デニッシュアップルケーキ

デニッシュアップルケーキの写真

ストロイエ通りのカフェで出会ったりんごのケーキ

コペンハーゲンのストロイエ通りを少し入ったところにある何気ないカフェ。そこで出会った最高においしいりんごのケーキを広島アンデルセンの菓子職人が再現しました。
パイ生地はきつね色に、中はりんごとレーズン、チョコチップとがたっぷり、上面はキャラメリゼして香ばしく焼き上げました。少し温めて、カスタードのアイスクリームを添えれば、素敵なデザートプレートとしてお楽しみいただけます。

国:デンマーク

サイズ:直径15cm
お届け温度帯:冷凍
冷凍賞味期限:約30日間

3,456円(税込)
心のこもったメッセージとともにギフトを届けましょうの写真

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