アンデルセンのビーフシチュー × ２

デミグラスソースと赤ワインで柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と人参、玉ねぎを加えています。牛肉と野菜の旨みがこくのある味わいに仕上がっています。特別な日のディナーにおすすめです。

クリームコーンスープ × ２

とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。

具だくさんミネストローネ × ２

チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。

スパイシービーフカレー（芸北りんご入り） × ２

スパイスとアンデルセンファームのリンゴと牛肉を加えて煮込んでいます。香味豊かなカレーソースと柔らかいお肉が特長です。季節の野菜をオリーブオイルでソテーして添えると一層おいしくなります。

ヒュッゲデンマーク風ハンバーグ（プレーン） × ２

デンマーク風ハンバーグはデンマークでは「フリカデラ」と呼ばれ、とてもポピュラーな家庭料理です。新鮮な国産の豚肉・牛肉・タマネギを厳選し、素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜をコトコト煮込んだデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。

ディルマリネサーモン × １

ブッツデリカテッセンのサーモンのディルマリネはデンマーク産トラウトサーモンを使用。バルト海と北海に挟まれた国デンマークは、世界でも有数の漁業国です。トラウトサーモンの養殖も盛んで、国の衛生、環境面での管理は厳しく、大変良質なサーモンが生産されています。ディル風味。オードブルやサラダに。

芸北りんごのハートのシュトレン　× １

アンデルセンファームのりんごとワインをを使用した特別なシュトレン。スパイスを加えたワインにじっくり漬け込んだりんごを混ぜ込み、デンマークのクリスマスの象徴であるハートの形に焼き上げました。