ハートとチョコのパンセット

 

 

 

デニッシュブレッド（チョコ）  × １

ペストリー生地とチョコレートシートでチョコチップを巻き込み、焼き上げました。生地は18層でざっくりとした食感を出し、外はカリッと、中はしっとり。チョコレートは世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナのチョコを使用しています。チョコとバターの風味豊かな季節限定のデニッシュブレッド。どうぞお楽しみください。

 

ハートのプチパン × ２
ルヴァン種を使用したほんのり酸味のあるリーンな配合です。横をカットしてサンドイッチにも。

 

チョコレートクーヘン × 1
ショコラ風味のクーヘンです。外はサクッと中はしっとりした食感が楽しめます。ヴァローナスイートフェーブエキストラビターとマジパンで作ったチョコマジパンを生地に配合。外側には、パリッとチョコのコーティング。ティータイムにもおすすめの菓子パンです。

 

ハートサンライズ 赤、白 × 各２
ふんわりと甘い生地に香ばしいビスケット生地をのせて、ハートをスタンプして焼き上げました。飽きのこない、定番のおいしさです。

 

ドリップパックコーヒー × ４
ミディアムローストの粉は、まろやかな苦味があり、コーヒーの持つふくよかな甘さとまろやかな香りのバランスが良く、飲み飽きないおいしさです。