NOSHI JOUON REIZOU
アンデルセンが開発したフィリングにあった生地を、にしき堂が開発。生地とフィリングの一体感をめざし、何度も試作を重ね、今までのもみじ饅頭とは違う食感、味わいが楽しめる“あたらしもみじ”が誕生しました。

あたらしもみじ(詰め合わせ)20個箱入り *

2,780円 (税込)
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 * こちらの商品は軽減税率対象商品となります。

アンデルセンがレシピ開発したフィリングにあった生地を、にしき堂がオリジナルで開発。生地とフィリングの一体感をめざし、なんども試作を重ね、今までのもみじ饅頭とは違う食感、味わいが楽しめる“あたらしもみじ”が誕生しました。

 


ベーカリーのアンデルセンともみじ饅頭のにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。こだわったのは、地元・瀬戸内の素材を生かすことと、生地とフィリングの一体感で生まれるしっとりとした食感。その味わいは、もみじ饅頭でもなく、ケーキともちがう、あたらしいおいしさ。味は「瀬戸の藻塩ショコラ」と「瀬戸の柑橘フロマージュ」、「大崎上島のレモン」の3種類。コーヒー・紅茶とごいっしょにどうぞ。

 

あたらしもみじ 大崎上島のレモン × 10
口どけのよいカスタードクリームをベースに大崎上島産レモンを加えたアンデルセン特製レモンフィリングを使用。にしき堂オリジナルのレモン入り生地でしっとりと包みました。生地にもレモンを加えているため、レモンのさわやかな香りが引き立ちます。また、フィリングにはマジパンも加え、しっかりとした酸味の中にもコクが感じられる味わいに仕上げています。

 

あたらしもみじ 瀬戸の藻塩ショコラ × 5
瀬戸内の海水と海藻を使って古代の製法でつくられる「海人の藻塩」をアクセントにしたアンデルセン特製のショコラフィリングを、にしき堂オリジナルのしっとりとしたココア生地で包みました。ショコラフィリングには、ヴァローナ社のチョコレートを使用し、カスタードクリームやデンマークのマジパン、バターを加えコクを出しています。

 

あたらしもみじ 瀬戸の柑橘フロマージュ × 5
デンマーク産のクリームチーズをベースに、瀬戸内の伊予かん、みかん、柚子の甘みと酸味をプラスしたアンデルセン特製のクリームチーズフィリングを、にしき堂オリジナルのしっとりとしたバター生地で包みました。甘酸っぱい濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
 

 

お届け温度帯
常温・冷蔵可
賞味期限
約1週間
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
サイズ
のし
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ギフト包装
×
リボン包装
×

REVIEWユーザーレビュー

平均5点
5
レビュー数:
5
  • 丁寧な対応

    5点
    投稿者:
    たまNR
    賞味期間・領収書等の問い合わせに対し、丁寧にご対応くださり大変助かりました。ありがとうございました。
  • 広島では有名な2店の…

    5点
    投稿者:
    武者次郎
    広島では有名な2店のコラボ商品、お年賀として購入しました。
    新しいもみじ饅頭でした!
    中の餡がどれもハズレなしで、柔らかい生地。どんなお茶でも合いました。
    おかげさまで、好評でした。

    コレ、関西でも売って欲しいな…と真剣に思いました。
  • お祝いのお返しに広島…

    5点
    投稿者:
    ぷにゃ
    お祝いのお返しに広島県外の方に送ったところ、とても喜んでいただけました。
    私は広島在住なので「もみじまんじゅう」で地元のお菓子を送ったということも伝わりやすく、洋風でちょっと変わったものという感じもあるので、贈り物にちょうどいいなと思っています。
    自分でも食べましたが、香りが良くておいしいので気に入っています。
  • お取り寄せ3回目です…

    5点
    投稿者:
    ポクトナ
    お取り寄せ3回目です 頂き物の多い看護婦さん達にも大人気 近頃ちょっと はまってます
  • 家族でいただくのに注…

    5点
    投稿者:
    ともすけさぶろう
    家族でいただくのに注文しました。
    中のクリームがやわらかくてとてもおいしいです。
  • デニッシュアップルケーキ
  • 送料込
  • パーソナルクッキー(名入れ・メッセージクッキー)