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パンにのせるキーマカレー *国産の合いびき肉(牛・豚)、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをスパイスと炒め、自家製のブイヨンと合わせました。隠し味の醤油で深みのある味わいに。そのままパンにのせても、チーズをのせトーストした焼きカレーも◎540円
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パンにつけるバーニャカウダ *広島アンデルセン自家製のバーニャカウダソースに、味噌を合わせました。パンや生野菜とご一緒に。薄くスライスしたパンに塗りトーストすると、おつまみにもぴったりです。540円
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ヒュッゲ デンマーク風ハンバーグ チーズ *本格ディナーから、毎日のお弁当まで!561円
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クリームコーンスープ *とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。388円
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アンデルセンのビーフシチュー *デミグラスソースと赤ワインと香味野菜で柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と人参、たまねぎを加えています。牛肉と野菜の旨みがこくのある味わいは、特別な日のメインディッシュにおすすめです。1,296円
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スパイシービーフカレー(芸北りんご入り) *アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。 やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。680円