大人も子どもも楽しむ!ハロウィンレシピ

~お子さまと一緒に
かぼちゃ料理でハロウィンパーティ~

カボチャペースト シナモン風味

カボチャペースト シナモン風味の写真
<材料>
  • ・かぼちゃ・・・1/8個
  • ・ハチミツ・・・ティースプーン1~2杯
  • ・かぼちゃの種・・・10g
  • ・シナモン又はシナモンシュガー・・・お好みで
  • ・お好きなパン・・・国産小麦のロールパン、国産小麦の食パン、アンデルセン食パンなどがおすすめ
<つくり方>
  • ①かぼちゃは皮をむいて、2cm幅、1cmの厚さにカットします。
  • ②耐熱ボウルに広げていれ、ふんわりラップして柔らかくなるまで加熱します。
  • ③熱いうちにつぶして滑らかにして、はちみつとシナモンを加えます。
  • ④かぼちゃの種は軽くローストしたり、さっと油に通し、お好みで塩を振り味を調えます。
  • ⑤④を上にトッピングして出来上がり!お好きなパンにのせてお召し上がりください。

坊ちゃんかぼちゃのミートソースグラタン

坊ちゃんかぼちゃのミートソースグラタンの写真
<材料>(2つ分)
  • ・坊ちゃんかぼちゃ・・・2個
  • ・かぼちゃ(普通サイズ)・・・1/10個
  • ・ミートソース・・・100g
  • ・チーズ(チェダーチーズがおすすめ)・・・20g
  • ・お好きなパン・・・国産小麦のロールパン、アンデルセン食パン、バタールなどがおすすめ
<つくり方>
  • ①坊ちゃんかぼちゃは濡らしたキッチンペーパーでくるみ、電子レンジで6分位加熱します。粗熱が取れたら、上部の蓋部分を切り落とし、目・鼻・口をペティナイフで切り取り、内側の種を取り出します。
  • ②普通のかぼちゃを2cm×1cm厚さでスライスして、電子レンジにかけて柔らかくします。ミートソースを温め、かぼちゃを混ぜて、坊ちゃんかぼちゃの内側に詰めます。
  • ③上部にチーズをのせて、オーブントースターでこんがりと焼いて出来上がり。カリッとトーストしたパンを添えてどうぞ。

~ワインと合わせて大人も楽しむハロウィンパーティ~

チーズと生ハムのプラトー

チーズと生ハムのプラトーの写真
<材料>
  • ・グラニースミス×志ブレッドまたはthe Bread・・・1/2個
  • ・チーズ(ブリヤサバラン、フルムダンベールなどがおすすめ)、生ハム・・・適量
  • ・グリーンリーフ・・・適量
<つくり方>
パンは1~1.5cmスライスの食べやすい大きさにカットしておきます。チーズや生ハムをトッピングしておつまみにしましょう。(ブルーチーズは空気に触れるときれいに発色します。)  

彩り野菜のオープンサンドイッチ

彩り野菜のオープンサンドイッチの写真
<材料>
  • ・the Bread・・・2cmスライス1枚
  • ・ラディッシュ、紫玉ねぎ、紅心大根など赤色の野菜・・・適量
  • ・水菜、ベビーリーフなど・・・適量
  • ・ペッパーシンケン・・・1~2枚
  • ・ブラックオリーブ・・・5~6粒
<つくり方>
the Breadの上にサラダをつくる感覚で材料をのせるだけ。オリーブやペッパーシンケンの塩気でおいしくお召し上がりいただけます。オリーブオイルを少量かけてどうぞ。  

チェダーチーズ&エッグトースト

チェダーチーズ&エッグトーストの写真
<材料>
  • ・the Bread・・・2cmスライス2枚
  • ・ゆで卵・・・1個
  • ・プチトマト・・・2個
  • ・ブラックオリーブ・・・4粒
  • ・チェダーチーズ(シュレッド)・・・40g
<つくり方>
  • ①パンの上にチーズ半量をひろげます。
  • ②①の上に一口大に切ったゆで卵・プチトマト・オリーブをのせ、上から残りのチーズをかけます。
  • ③トースターでチーズがとろけるまであたためたら出来上がりです。仕上げにバジルやパセリを振っても◎。

フレッシュチーズ×無花果・りんごの赤ワイン煮

フレッシュチーズ×無花果・りんごの赤ワイン煮の写真
1.5cmほどにスライスしたthe Breadにフロマージュブランやマスカルポーネなどのフレッシュチーズと、フルーツの赤ワイン煮をのせましょう。

<赤ワイン煮のつくり方>
  • ①固めの無花果4個を洗って拭き皮をむきます。りんごの場合は皮をむいてくし形に切っておきます。
  • ②赤ワイン1カップ、水1/2カップ、グラニュー糖60g、シナモンスティック1/2本を深めの鍋に入れて沸騰したら一旦止め、無花果またはりんごをそっと入れます。
  • ③クッキングペーパーを上面におき、弱火で10分位加熱します。そのまま冷まして、冷えたら冷蔵庫でしっかり冷やします。
 

~ハロウィンを楽しむおすすめ商品~

  • パンダのパン屋さんクッキー
  • 送料込
  • パーソナルクッキー(名入れ・メッセージクッキー)