赤ワイン「志(こころざし)」2023 720ml
使用品種:メルロ70%、ピノ・ノワール30%
澄んだ明るいルビー色、赤スグリやバラのような香り、心地良い酸、優しいタンニン、きめ細やかな舌触りのエレガントなワイン。色々な食材と合わせやすく、和食との相性も良い。パンの持つ繊細な小麦の味わいや、くるみ、レーズンの味を引き立たせる万能的な赤ワイン。
アンデルセンファーム発のオリジナルワイン
「土から食卓まで」のトータルストーリー
アンデルセンファームはアンデルセングループの農業分野への新たなチャレンジとして、2005年10月14日に設立されました。広島県北広島町から借り受けた10.4ヘクタールの土地で、デンマークをお手本にした「土から食卓まで」のトータルストーリーのもと、パンのある食卓に役立つ農作物を育て、加工しています。
オーガニック(有機)栽培をめざし、果実栽培に適した土づくり、品種の選定、栽培方法の検討を行いながら、ぶどうとリンゴを栽培。2010年には初収穫を迎え、リンゴは広島アンデルセンでパン、洋菓子、ジャム、ソースに、ぶどうはワイナリー奥出雲葡萄園様に醸造をお願いし、2011年3月に念願のファーストヴィンテージワイン「志」170本を販売、即日完売しました。
その名「志(こころざし)」は、お客様の暮らしのお役に立ちたいと願うアンデルセンの「志」が、お客様の食卓に、暮らしに、パンのある「幸」をもたらすようにとの思いを込めて名づけられました。
どうぞ、アンデルセンのパンと一緒にお楽しみください。
- お届け温度帯
- 常温・冷蔵可
- 賞味期限
- -
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存
- サイズ
- 36cm×12cm×高さ9cm(外箱)
- のし
- 〇
- メッセージカード
- 〇
- 全包装
- 〇
- グリーン包装
- 〇
アンデルセンではグリーン包装をおすすめしています
包装紙での包装をご希望の場合、カート内で必ずお選びください。
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グリーン包装
包装紙のご指定がなければグリーン包装でのお届けとなります。
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全包装
包装紙での包装をご希望の方は、カート内「のし・包装・手提げ袋設定」でご指定くださいませ。
※お酒は二十歳になってから。
※二十歳未満の方に酒類は販売致しません。