【送料込】シェフのサマーパーティセット *

※こちらの商品は軽減税率対象商品となります。
※こちらの商品は手提げ袋のご用意がございません。あらかじめご了承ください。

ジェラートは、1つひとつ手作業で詰めておりますので、表面の仕上がりに個体差がございます。
商品の内容量・品質ともに問題はございません。

熟成どりの藻塩レモンソテー × 2
藻塩で下味をつけた熟成どりに焼き目をつけ、レモンと一緒に焼き上げました。しっかりと食べ応えがありながら、タイムとレモンが香る夏のメインディッシュにぴったりのさわやかな味わいです。


パンにぬるサーモンディップ × 1
スモークサーモンをクリームチーズ、生クリーム、ケッパー、ディルと合わせ、ディップにしました。


パンにつけるバーニャカウダ × 1
広島アンデルセン自家製のバーニャカウダソースに、味噌を合わせました。パンや生野菜とご一緒に。薄くスライスしたパンに塗りトーストすると、おつまみにもぴったりです。


季節のスープ（とうもろこし） × 2
旬の一番おいしい時期に採れたとうもろこしを芯から実まで使い、素材自体の甘みとうまみを存分に引き出しました。とうもろこしを使ったパンや、やさしい味わいのパンとよく合います。


ライ麦全粒粉カンパーニュ × 1
焼き皮は香ばしく、歯切れのよいしっとり生地。ライ麦全粒粉の風味を活かしつつも食べやすく、パンのある食卓にぴったりです。


コーンロール × 2
コーンペーストを練り込んだ生地に北海道十勝産のスイートコーンを混ぜて焼き上げました。


チーズロール（ジェノベーゼ・トマト） × 各1
マッシュポテトを入れた歯切れのよい生地に、バジル香るジェノベーゼソースや、トマトミックスソース＆セミドライトマトをチーズとともにトッピングしました。おつまみにもぴったりです。


芸北りんごのミルクジェラート（紅玉） 120ml × 2
牛乳本来のおいしさが楽しめる、搾りたての生乳と高脂肪生クリームを合わせたまろやかさとコクのあるサゴタニ牧農のミルクジェラートとアンデルセンファームで育てた紅玉りんごのピューレ・プレザーブを合わせました。さわやかな酸味・風味が広がります。


フロマージュ・バニーユ（瀬戸田レモン） × 1
デンマークチーズを使ったバニラが香るテリーヌ。濃厚ながらもレモンのさわやかさで夏のデザートにぴったりです。


水出しコーヒーバッグ（OBSCURA COFFEE ROASTERS） × 2
水（浄水か軟水がおすすめ）が入ったポットに一晩漬けておくだけで、手軽にアイスコーヒーがつくれる水出しアイスコーヒーバッグ。ほろ苦さの中にさわやかな風味が広がり、なめらかな質感と豊かな甘さが楽しめます。