広島アンデルセンの食事用パン「the Bread」を使ってつくられたオリジナルのクラフトビール「the Bread Ale」と合わせて楽しんで！
材料
- the Bread（S）（スライス）…2枚
- アスパラガス…2本
- 【ラタトゥイユ】
- トマト…1個
- ナス…1/2本
- 玉ねぎ…1/4個分
- ズッキーニ（スライス）…2～3枚
- パプリカ…1/2個
- オレガノ…適量
- タイム…適量
- トマトピューレ…適量
- 塩…少々
- 胡椒…少々
作り方
1下準備をする
the Bread（S）をスライスし、アスパラガスは茹でておきます。
2ラタトゥイユをつくる
材料を鍋で煮込み、夏野菜のラタトゥイユをつくります。出来上がったら粗熱をとります。
3仕上げをする
スライスしたthe Bread（S）の上に②のラタトゥイユ、アスパラガスの順に乗せます。その上にもう1枚the Bread（S）を乗せたらボリューム満点なサンドイッチの完成です。
