トマトやハーブを追加して色味の美しさも意識すると見た目にもおいしくなります。
材料（1個分）
- ホールグレイン・ロブロ（1cmスライス）…1枚
- ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター …適量
- 小いわしのエスカベッシュ…1/3袋
- トマト（スライス）…2枚
- 玉ねぎ（スライス）…1/10個
- レタス…1枚
- かいわれ菜…適量
作り方
1下準備をする
ホールグレイン・ロブロを1cm幅にスライスし、ヒュッゲ アンデルセン醗酵バターを薄く塗ります。トマト、玉ねぎもスライスしておきます。小いわしのエスカベッシュは冷蔵庫で解凍しておきます。
2盛り付けをする
ホールグレイン・ロブロにレタス、小いわしのエスカベッシュ、トマトと玉ねぎのスライスをのせ、かいわれ菜を飾れば完成です。
