今日はブレッドパーティ!石窯パンを楽しもう

アンデルセングループの工場で製造している独自の冷凍技術を活かした焼成冷凍パン。特に石窯シリーズはヨーロッパの伝統的なパンづくりの製法をお手本にしており、火で焼くのではなく石窯の熱で焼き上げるため、外はこんがりパリッと香ばしく、中はしっとりと仕上がります。
このページでは、季節の食材と合わせてパンをよりお楽しみいただくための簡単なレシピをご紹介します。

アンデルセングループのパン商品一覧

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石窯バタール

シンプルな配合でどんなお料理とも相性の良い味わい。皮の香ばしさに加え、しっとり・もっちりとした内相が特長です。どんなアレンジにも対応してくれますよ。

おすすめアレンジ

エビ・ホタテ・キノコのアヒージョの写真
エビ・ホタテ・キノコのアヒージョ

  • ①フライパンか鍋にオリーブオイル、スライスしたニンニクと唐辛子(種を抜いたもの)をいれ、弱火で香りを出します。
  • ②エビ、ホタテ、キノコ類を入れて塩、コショウで味を調えます。
  • ③1.5cmスライスして軽くトーストしたバタールにのせていただきましょう。残ったオリーブオイルもパンで拭っていただいてくださいね。白ワインによく合います。

オータムブルスケッタ(キノコ、ベーコン、甘栗)の写真
オータムブルスケッタ(キノコ、ベーコン、甘栗)

  • ①キノコ類(しめじ、マイタケ、マシュルーム、椎茸)をカットし、ニンニク、ベーコンでソテーします。
  • ②①に甘栗も加えて、塩、コショウで味を調えます。
  • ③バタールを厚さ1.5cm、長さ15cmの斜め切りにしてオリーブオイルを塗り、トーストした上にソテーしたキノコをのせます。
  • ④パルミジャーノ・レッジャーノがあれば、削って振りかけて召し上がれ!

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石窯ライ麦ロール

柔らかく炊いた自家製ライ麦ペーストを配合。ライ麦粒のプチプチとした食感とパリッとした焼き皮が特長です。軽くトーストしても香ばしくなります。

おすすめアレンジ

秋じゃがのコロッケサンドの写真
秋じゃがのコロッケサンド

  • ①秋のホクホクのおいしいジャガイモで作ったコロッケを挟んで、シンプルにいただきましょう。
  • ②お好みでソースをかけたりグリルトマトをのせて。コロッケの大きさや厚みをパンの大きさに合わせると、カッコよく見えますよ。

  • パンダのパン屋さんクッキー
  • 送料込
  • パーソナルクッキー(名入れ・メッセージクッキー)