デンマークフェア 2024

6月はアンデルセン全店でデンマークフェアを開催!アンデルセンネットでも一部商品をご紹介します。
2024年のテーマは、「いっしょに、ヒュッゲ。」家族や友人とおいしいものを囲むヒュッゲな時間と、そんな時間をこれからも長く楽しめるように、今はじめたいサステナブルな食や暮らしをご紹介する1ヵ月です。

いっしょに、ヒュッゲ。 いっしょに、ヒュッゲ。

デンマークから届いたおいしさを、みんなで楽しもう!

集まりのDANISH!

アンデルセン・デンマーク店でパティシエとして活躍中のカミラさんが日本のみなさんといっしょにヒュッゲなひとときを楽しみたくて開発したスイーツをご紹介します。オレンジを上手に使った夏らしいさわやかな味わい。「レモネードとあわせるとおいしいよ!」と教えてくれたカミラさん。テーブルを彩る姿から、もうヒュッゲです。

カミラさんのキャロットケーキの写真
カミラさんのキャロットケーキ
シナモンがほのかに香るくるみ入りのキャロットケーキにクリームチーズフィリングをしぼり、仕上げにオレンジピールを飾りました。
カミラさんのキャロットケーキの写真
カミラさんのキャロットケーキの写真

\この商品が入るセットはこちら/

カミラ・スタンプーダインの写真
Camilla Stampe-Degn
カミラ・スタンプーダイン
生まれも育ちもデンマーク。学生のころからパンやお菓子づくりに興味を持ち、専門学校に通いながら様々な店で経験を積む。2021年からアンデルセン・デンマーク店でパティシエをしながらベーカーにも挑戦。2024年、デンマークのケーキオブザイヤーで4位入賞を果たす。趣味はサッカーで、体を動かすのが大好き。
カミラ・スタンプーダインの写真

お祝いのDANISH!

デンマークではお祝いやお誕生日に大きなデニッシュペストリーを自らゲストのお皿に切り分けて喜びをわかちあうのが習わし。うれしいことは独り占めしないで、みんなで。小さなことでもお祝いしちゃいましょう。

  • ラージクリンゲル *
    NOSHI
    デンマークのお祝いに欠かせない大きなデニッシュペストリー。デニッシュ生地にマジパンペーストと、レーズン・オレンジピール・クランベリーなどを入れました。上からアーモンドスライスをトッピングしました。
     * こちらの商品は軽減税率対象商品となります。

    ※ご注文数量が多数の場合は、お届け日変更のご連絡をさせていただくことがございます。 
    ※画像の国旗は商品に含まれておりません。

ほら、デンマークのおいしさが他にも ほら、デンマークのおいしさが他にも

コペンハーゲンからはるか東の沖合、バルト海にポツンと浮かぶボーンホルム島から届きました。薄い層が重なってザクザクした食感とライ麦の香ばしさで人気を集めています。

ライ麦パンは、サスティナブル!? ライ麦パンは、サスティナブル!?

ライ麦パンをいっぽんまるごと楽しんじゃおう!

ライ麦パンは、古くからデンマークの暮らしとともにありました。また、ライ麦粉には、食物繊維が100g中12.9g(※)も含まれるとあって、近年日本でも注目されています。そんなライ麦粉を使ったパンはずっしりと目がつまっていて少量でも満足感が得られるおなかにも"エコな"パン。環境先進国デンマークにならって地元の素材を上手に使いながら、一本まるごと楽しみ切ってしまいましょう!
※出典:日本食品標準成分表(八訂)、製品ではなくライ麦粉の数値です。

\イチ押しライ麦パン/

直訳すると「やわらかい種入りのライ麦パン」。穀物の甘味とホロホロとした食感とやわらかな酸味は、食べるシーンを選びません。

  • ソフトカーネラグブロート *
    ひまわりの種・亜麻仁・胡麻・ライ麦粒が入った、かみしめるたびに穀物の甘みが広がるパン。アンデルセンデンマーク店人気商品を再現しました。たっぷりのバターとサーモンやポークをのせればデンマークの食卓に。
     * こちらの商品は軽減税率対象商品となります。

    ※ご注文数量が多数の場合は、お届け日変更のご連絡をさせていただくことがございます。

忙しい朝はバターだけで
デンマークバターの写真
バターたっぷりでシンプルに。
でも、それがおいしい!
デンマークのミルクで作られたなめらかでミルキーな発酵バター。

※店舗のみの販売です

お昼はお外でサンドイッチ!
ライ麦パンのサンドイッチの写真
ライ麦パンは
持ち歩いても
つぶれない。
ずっしりとしたライ麦パンはつぶれにくくサンドイッチにぴったり。そのしっかりとした味わいのおかげで、シンプルな素材を挟むだけでおいしいサンドイッチのできあがり。歯切れもよくお外でのランチが楽しくなります。
夜を長く楽しむスメアブロ!
スメアブロの写真
平日の夜は、パパっとおいしい
カンタン晩ごはん!
事前の準備は具材を用意するだけ。できる限り地元の、それも旬の素材を選ぶのが、自然のリズムに逆らわないデンマーク流。好きな素材を思い思いにのせて楽しんで!
週末は、スメアブロパーティ! 週末は、スメアブロパーティ!

"手巻き寿司"感覚で、日本ならではのおいしい組み合わせを見つけよう

休みの日は、お友だちも招いてスメアブロパーティを開いてみませんか。
さっと準備できて、それぞれのお気に入りの組み合わせが楽しめるのも魅力です。パンとバターをたっぷりと用意してどうぞ。

週末のスメアブロパーティのイメージ

\スメアブロパーティ
おすすめセット/

スメアブロ特設ページ

スメアブロの基本的なことから、さまざまなシーンでの楽しみ方、レシピなどをご紹介します。

つくろう!スメアブロはこちら

つくろう!スメアブロのロゴ
スメアブロデザインのエコバッグをつくりました スメアブロデザインのエコバッグをつくりました

河東梨香さんがスメアブロをイメージしてデザインされたオリジナルの保冷バッグとエコバッグです。
食卓を囲んでのヒュッゲなひとときを想像させる彩り豊かな柄は、スメアブロの準備でお買い物をするときにもぴったり。

河東梨香さんの写真
tona LLC.代表
テキスタイル&インテリアデザイナー 河東梨香
日本人の父とデンマーク人の母を持ち、旧ソ連、スウェーデンなど多様な国や文化の中で幼少期を過ごした経験を生かし、テキスタイルから医療福祉分野まで幅広い領域で色と素材感を大切にしたものづくり・空間づくりを実践している。
河東梨香さんの写真
ヒュッゲを、広島アンデルセンで ヒュッゲを、広島アンデルセンで
広島アンデルセン

まだ日本でヒュッゲという言葉がほとんど知られていなかった昭和の時代から、広島の真ん中でずっとデンマークをお手本にしながら"パンのある暮らし"をお届けしてきた広島アンデルセン。1968年に初めてデンマークフェアを開催したのもここ広島でした。 広島アンデルセン限定商品をご紹介します。

午後3時のヒュッゲ! 午後3時のヒュッゲ!
期間限定販売のデニッシュのイメージ

広島アンデルセンで期間限定販売のデニッシュを詰合わせました。食べておいしく、見た目も華やか。ご自宅へのお取り寄せはもちろん、甘いもの好きな方への贈りものとしてもどうぞ。

午後3時のヒュッゲ!スイーツタイムセットのイメージ

デンマークでマジパン(アーモンドペースト)は、日本のあんのようなもの。そんなデンマーク名物のマジパン菓子が楽しめるスイーツセットが期間限定で登場です。

  • スイーツタイムセット *
    KIKANGENTEI NOSHI
    マジパンを使ったデンマークの焼菓子と、紅茶、水出しアイスコーヒーバッグなどを少しずつ詰合わせました。ヒュッゲなひとときをお過ごしください。
    ※こちらの商品は軽減税率対象商品となります。

サマーギフト2024も開催中!

ほら、デンマークのおいしさが他にも ほら、デンマークのおいしさが他にも
  • パンダのパン屋さんクッキー
  • 送料込
  • パーソナルクッキー(おなまえクッキー)