アンデルセンファーム1

アンデルセンファームで採れた紅玉りんごを使用したケーキです。

「アンデルセンファーム」で採れたりんご、グラニースミスをたっぷりと入れ焼き上げました。キャラメリゼしたりんごが甘酸っぱくも香ばしく、クリーム・パイ生地とよく合います。

アンデルセンファーム（広島県北広島町）で収穫したりんごだけを使ったシードルです（シナノゴールド100％）。

アンデルセンファームから届いた、フレッシュな林檎ジュースをお届けします。

赤く小ぶりで、お菓子作りなどでもよく使われるりんご「紅玉」を絞りました。しっかりとした酸味と高い糖度が特徴。3種類の中で最も濃厚な味わいです。

甘みと酸味のバランスが取れた黄色いりんご。ホットジュースにしても美味しくいただけます。

広島県北広島町（旧芸北町）のアンデルセンファームで育てた3種のりんごがジャムになりました。使用している品種は、紅玉、グラニースミス、シナノゴールドです。

アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。 やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。