マンデルシュトレン（S) × １
マジパン（アーモンドペースト）・レーズン・シトロンピール・オレンジピールを生地に混ぜ、棒状のマジパンを包んで焼き上げました。ビターアーモンドの風味と、しっとりとした食感が特徴のドイツ生まれのクリスマスパン。少しずつスライスしコーヒー、紅茶、ワインとご一緒にどうぞ。

 

アンデルセンのビーフシチュー 215g × ２
デミグラスソースと赤ワインで柔らかく煮込んだ大きな牛肉がたっぷり。牛肉と野菜の旨みを引き出した濃厚なソースは、パンに合わせて、特別な日のディナーにおすすめです。

クリームコーンスープ 180g × ２
とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。

具だくさんミネストローネ 180g × ２
チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。

ヒュッゲ　デンマーク風ハンバーグ（プレーン） × ２
デンマーク風ハンバーグはデンマークでは「フリカデラ」と呼ばれ、とてもポピュラーな家庭料理です。新鮮な国産の豚肉・牛肉・タマネギを厳選し、素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜をコトコト煮込んだデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。

ファーマーズブレッド × １
広島県の北広島町、芸北にあるアンデルセンファームの林檎を使った発酵種を使用した食事パン。焼き皮はしっかりと香ばしく、中はしっとりしています。シチューやスープにもとてもよくあいます。 

エビ＆ほうれん草パングラタン × ２
ほうれん草とエビ、玉ねぎを炒めてオマールソースを加えたこくのある味わいです。ミックスチーズをのせています。パセリの刻みなどのせると風味が増してご馳走感が増します。

カレー＆チーズパングラタン × ２
玉ねぎ、ベーコンを炒めたカレーフィリングと２種類のチーズを挟んでいます。スパイシーさもこくも楽しめるグラタンです。ルッコラなどのグリーンリーフや赤ピーマンなどのせてもおいしいです。