REITOU
発酵バターを加えてソフトに焼き上げました。しっとりした口あたりと風味の豊かさが特長です。

アンデルセン食パン *

1,026円 (税込)
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そのままでもおいしい、だけじゃない食パン。

買ってきた1日目はトーストしないそのままを。
耳まで柔らかくしっとりと、生地の甘みとコクをお楽しみください。

次の日は軽くトーストしてシンプルにジャムやバターと合わせて。
サクサクと軽ろやかな食感にするために、絶妙な水分量が調整されています。

トーストイメージ

そこにお気に入りのハムがあったり、サラダや目玉焼きがあったり。切った食パンの厚さやトーストの加減など、「そのままでおいしい」の先の、いろいろな食べ方で楽しんでもらえる「余白」がある、そんなベーカーの想いが詰まった食パンです。

トーストイメージ
軽くトーストして、
おいしいバターを塗ってどうぞ!
ベーカーイメージ
軽くトーストして、おいしいバターを塗ってどうぞ!

ちょっとの工夫でおいしいアレンジ

シナモンシュガートースト(ハーフ&ハーフ)

シナモンシュガートースト(ハーフ&ハーフ)

【材料】
アンデルセン食パン 25mm(5枚切りの厚さ)
バター(有塩)・・・10g
シナモンシュガー・・・適量

  • ①アンデルセン食パンの全体に有塩バターを塗ります。
  • ②食パンの上に対角線にクッキングペーパーをおき、半分にシナモンシュガーを振ります。
  • ③オーブントースターで2-3分ほどこんがりと焼き、熱いうちにもう一度、対角線にクッキングペーパーをおき、シナモンシュガーを振りかけて出来上がり!

  • ◎焼いた後に再度シナモンシュガーを振りかけることで、お砂糖の食感がジャリジャリと残っておいしいです。

ホットポケットサンドイメージ

アンデルセン食パンのポケットサンド

【材料】
アンデルセン食パン ・・・3~3.5cm
ハムやペッパーチキン・・・お好みで(パンのポケットに入る大きさ)
チーズ(熱で溶けるもの)・・・60g

  • ①食パンを半分にカットし、切れ目を深く入れます。
  • ②切れ目にハムやペッパーチキンと、溶けるチーズを挟み、フライパンに少量のオリーブオイルをしいて、中火で蓋をして両面をこんがりとするまで焼きます。(オーブントースターでもよいです。)
  • ③飾りつけにイタリアンパセリかセルフィーユがあると華やかになります。

家族で囲むごちそうに・・・
アンデルセン食パンのBOXサンドイッチ
~作っても楽しい、おもてなしにも喜ばれる「笑顔」が訪れるサンドイッチ~



【材料】サンドイッチ4種各2組分
  • アンデルセン食パン・・・1本
  • A/茹で卵・・・2個、 塩、胡椒、マヨネーズ大さじ1
    トマトスライス・・ 4~6枚ほど
  • B/ロースハムまたは生ハム・・・4枚
    レタス 2枚程度
    マヨネーズ 適量
  • C/サラダチキン・・・50g
    マヨネーズ 大さじ1.5
    カレー粉 小さじ1/3
    レタス 2枚
  • D/苺・・・4~6粒
    ホイップクリーム 100g
    パンに塗るバター・・・適量
【つくり方】
  • ①アンデルセン食パンはケースにするため、袋から室温に出して30~60分位表面を乾燥させます。
    ※あまり長すぎると、横にヘこみが出来るので注意。
  • ②ケースを作ります。まずは食パンを横に寝かせて、上部の蓋部分を水平にカットします。
    次に、底部分に切れ目を入れます。底から1.5cmを水平に2方向から切れ目を入れます。
    次に、上部から、細めのペティナイフを使って、縦方向にカットして、食パンの内相をきれいにくり抜きます。
    くり抜いた内相を、良く切れる長めの刃ナイフを使い、1cmにスライスします。
    苺サンドイッチの2組を除いて、片側に柔らかくしたバターを塗っておきます。
  • ③サンドイッチを作ります。
    • A:ゆで卵&トマト
      ゆで卵に塩、胡椒、マヨネーズであえ、スライストマトを挟みます。
    • B:レタス&ハム
      レタス、ロースハム(または生ハム)、マヨネーズ、お好みでトマトスライスも挟みます。
    • C:カレーチキン&レタス
      サラダチキンにカレー粉入りマヨネーズであえます。レタスと一緒に挟みます。
    • D:苺&ホイップクリーム
      苺のスライスとホイップクリームを挟みます。キウイやオレンジでも。
  • ④③のサンドイッチを半分にカットして、ケースにバランス良く詰めて完成です!
    金箔入りの和紙など敷くとよりおもてなし感が出ますよ。


冷凍で届くパンのおいしいお召し上がり方 >
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  • パーソナルクッキー(おなまえクッキー)