- お届け温度帯
- 冷蔵のみ
- 賞味期限
- 3ヶ月以上
- 保存方法
- 10℃以下冷蔵保存
- サイズ
- 直径7cm×高さ7cm 160ｇ
- のし
- ×
- メッセージカード
- 〇
- ギフト包装
- ×
- リボン包装
- ×
REVIEWユーザーレビュー
- 5
- レビュー数：
- 4件
-
ギフトとして、石窯パ…
- 投稿者：
- ひよこまめ
ギフトとして、石窯パンのセットと一緒に贈りました。
先方から、パンが美味しいと言っていただけたのはもちろん、こちらの発酵バターを絶賛いただきました。
普通のバターと全然違う、香りがいい。くどくない！とのことです＾＾ -
ﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝと…
- 投稿者：
- pokupoku
ﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝと一緒に頂きました！
思った以上にさっぱりしたお味で
くどくないので食べやすいです＾＾
それ以外にはｼﾁｭｰ作りと、
パンを焼くのにつかいました！
シチューはｵｽｽﾒです！ｺｸが違います・・・！！
ﾊﾟﾝもｷﾚｲに焼けてくれて（ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝに使いました）
程よい甘みが広がり、これがｼﾁｭｰに合いました＾＾ -
瓶の容器がとってもオ…
- 投稿者：
- チャレンジはなちゃん
瓶の容器がとってもオシャレで
残量もわかりやすくて気に入っています。
生乳の優しい味わいの醗酵バターで、
パンに塗ったり、クラッカーに塗ると
とっても美味しいです！
お菓子作りにも使ってみたくなりました～♪ -
初めて「醗酵バター」…
- 投稿者：
- こころ
初めて「醗酵バター」っていうものを食べました。
すごくナチュラルな味っていうのかな？
余分な味がしなくて、いい香りのするバターでした。
見ためもいつも食べてるバターよりもかなり白っぽかったです。
食塩は入ってるようですが、あまりしょっぱさみたいなものは感じませんでしたし、コクはあるもののこってりした感じはしませんでした。
パンでも料理でもお菓子作りでも、素材の味を邪魔したくないとき、素材の味を楽しみたいといにぴったりのバターですね！
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厳選された生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派バター。パンに塗ったり、お料理やお菓子に使うとコクのあるおいしい仕上がりになります。
Recipe Variation！――――――――――――――――
RECIPE 1 バター＆スパイス
スライスしたパンにバターをぬり、シナモンやハーブなどをふって。お好みではちみつをかけるといっそうおいしくなります。
RECIPE 2 こんなお料理にもおすすめ
バターを温めたフライパンに落とし、ふつふつ煮えてきたところで火を止めれば、魚のムニエルソースに。さらに、バターを熱し、煙が立つようになったところで肉を入れるときれいな焦げ目がつきおいしくなります。お料理の仕上げにバターを一片（4人分約10g）入れるとコクや酸味がプラス。ホワイトソース系やこってりしたものによくあいます。
MEMO バターの保存について
バターはにおいを吸収しやすく、長時間空気にふれると酸化します。びんのふたをしっかりと締めて保存してください。