ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター *

REVIEWユーザーレビュー

• 我が家の必需品

  

  投稿者：

  ミコちゃん

  　このバターがないと、朝の我が家はチト昏くなる。やっと届いたアンデルセンバターの瓶を開けるときの気持ちよさ。焼きたてのトーストにたっぷりと塗る。淹れたてのカフェオレが、催促するように香りをリビングにまく。解けたバターより、ちょっと舌触りが残る程がいい。朝刊を広げながら、ガツガツといってしまう。オイ、もっと味わえよ、と途中で天の声。食べるスピードを緩め、パンとバターを味わう。このバターに出会ったのは、いつだったか。それまでは各種、缶入りバター一筋。瓶入りって、使いずらいところもあって、このアンデルセンバターが初めて。
  　我々、70代の団塊の世代にとって、バターとの出会いはずーっと後年になってから。小学校の給食と言ったら、かた～いコッペパンに銀色の紙に包まれたマーガリン。飲み物は脱脂粉乳。牛乳から油脂分を除いた、動物の餌、なのよ。アメリカの支給品で、貧しい我が国は喜んで、動物の餌を受け取り、子供に配っていたわけだ。
  　で、バターとの出会いは中学校の修学旅行で、北海道・函館に行ったとき。修道女が作る「トラピスト・バター」という缶入りのものを売っていた。そこからだもんね。
  　アンデルセンバターのような高級品との出会いは、そこからさらに何十年経ってからだもの。
  　配送オンリーのようだけど、例えば東京駅のコンコースにあるアンデルセン売店に置いてくれないかな。配送料分も上乗せして、買っちゃうのに。
  　マア、こうした良品を末永く作り続けてください。お願いしますよ！

• トーストで！追いバター(^^)

  

  投稿者：

  butterl

  KinKi Kidsの番組を見て購入しました！
  さっぱりして美味しいので、ついたくさん乗せちゃいます
  家族も気に入っているので、また購入したいです！

• テレビを見て

  

  投稿者：

  ミミ

  キンキキッズの番組を見てたべたくなり
  買ってみました。
  さっぱりした味というか　いっぱいつけても
  くどく無い。むしろその方が美味しいです。
  1個の値段よりも送料の方が高いのが気になりますが　たまにはいいかなと購入しました。
  初めてだから　味もわからないし　今度は
  パンとか買ってみようかと思います。

• ベストなバター

  

  投稿者：

  かい

  発酵バターが好きなので海外、国産、様々なバターを試しました。
  香り、味わい、塩分、全ての面でこのバターが一番好みです。
  石窯イギリスや温めたバケット、ライ麦パンにも、本当に美味しいです。

• トーストとの相性抜群

  

  投稿者：

  あづきち

  個人的な意見です！軽くトーストしたパンの上に、溢れるぐらいたっぷり塗り、さらに香ばしくなるまでトーストしてから食べます！バターがクリーミーなのに、さっぱりした後味なので、大量に塗って食べても何枚もいけます！是非試してみて下さい。