おつまみセット *

※こちらの商品は軽減税率対象商品となります。

ボーンホルム島のクラッカー（キャラウェイ） × 1
ボーンホルム島のベーカリーJohannes Dam & Sønのライ麦クラッカー。
スパイス（キャラウェイシード）のほのかな香りと甘さがライ麦の素朴な味を引き立てます。


有機燻製ミックスナッツ（無塩） × 1
桜チップで燻製。噛みしめるほどに味わい深い有機ナッツとのマリアージュをお楽しみください。お好みでお塩をかけてお召し上がりください。


北海道チーズのオイル漬け × 1
北海道産生乳を使用したチーズをオリーブオイルなどに漬け込みました。バケットに生ハムやトマトを一緒に添えるだけで一味違うオープンサンドが楽しめます。残ったオイルは、パンにつけたり、塩や胡椒、お好みのビネガーと合わせてドレッシングにしてお使いいただけます。


北海道キューブポテト（ソルティハーブ） × 1
北海道産のじゃがいもを100%使用したキューブ型フライドポテト。真空低温製法でじゃがいも本来の旨味をお楽しみいただけます。ローズマリー、タイム、オレガノ、3種のハーブの香りと、ドイツ製岩塩のマイルドな塩気が特徴です。素焼きアーモンド入り。


パテ・ド・カンパーニュ（ミニ） × 1
豚肉・豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテです。


ピスタチオとドライトマトの鶏パテ（ミニ） × 1
鶏肉をベースにした、豚肉の旨みとピスタチオとドライトマトの彩りをお楽しみいただけるパテです。
白ワインとブランデーでお肉を漬け込み、網脂でしっかりと包み込むことで旨みを閉じ込め、しっとりと焼き上げました。 ガーリックやオレガノなどの香辛料の風味を効かせた、あっさりした味わいです。