坊ちゃんかぼちゃのミートソースグラタン

上に載せて焼くチーズはチェダーチーズがオススメです。

材料(2つ分)

  • 坊ちゃんかぼちゃ…2個
  • かぼちゃ(普通サイズ)…1/10個
  • ミートソース…100g
  • チーズ…20g
  • お好きなパン…国産小麦のロールパン、アンデルセン食パン、バゲットなどがおすすめ

作り方

1ジャック・オー・ランタンを作る

坊ちゃんかぼちゃは濡らしたキッチンペーパーでくるみ、電子レンジで6分位加熱します。粗熱が取れたら、上部の蓋部分を切り落とし、目・鼻・口をペティナイフで切り取り、内側の種を取り出します。

2かぼちゃの中身を作る

普通のかぼちゃを2cm×1cm厚さでスライスして、電子レンジにかけて柔らかくします。ミートソースを温め、かぼちゃを混ぜて、坊ちゃんかぼちゃの内側に詰めます。

3仕上げをする

上部にチーズをのせて、オーブントースターでこんがりと焼いて出来上がり。カリッとトーストしたパンを添えてどうぞ。