オープンサンドイッチのパンは、1/2サイズで小さくつくると何種類も楽しめ華やかに。今回は4種の素材が楽しめるメニューをご紹介します。バターを塗ったパンに、それぞれの具材をのせて、さぁ召し上がれ！
作り方
※パンを準備する
パンを8mmにスライスして1/2にカットし、薄くバターを塗っておきます。
A「チキンパテ」
半解凍して厚さを半分にすると食べやすいです。1/4にカットして、ラディシュの薄切りや紫オニオンのみじん切りをのせると彩りも◎
B「ローストビーフ」
中央部分を薄切りして、粒マスタードマヨネーズを塗り、ニンジン、セロリの細切りをくるりと巻き込みます。
C「マリネサーモン」
ゆで卵の輪切りにのせて、ケッパー、オニオンなどを飾りましょう。
D「2種のチーズ」
ミモレット＆サムソーチーズ＋ピクルスの薄切りをトッピング。
