パセリ風味のバタークルトン

パンの内側をくり抜いた部分を使ってバタークルトンを作りましょう! パングラタンやミネストローネのトッピングにして、カリッと楽しめます。

材料

      
  • パンの内相…ロールパン4個分程
  • バター…20g
  • パセリ(みじん切り)…大さじ2

作り方

1パンを切る

くり抜いたパンを1~1.2cm角にカットします。

2パンをフライパンで焼く

フライパンにバターを溶かし、1を入れて中火でこんがりするまで転がしながら焼目をつけます。

3パセリを加える

焼き色がついてカリッとしてきたら、パセリを加えて絡ませ、完成です。

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