野菜と豆がたっぷりのミネストローネスープを添えましょう。揚げたてを熱いうちにどうぞ。
材料
- 【サンドイッチ1個分】
- シリアルブレッド、トレコンブロートなど（1.5～2cmスライス）…2枚
- リーフ野菜（フリルレタスなど）…1枚
- 厚切りロースハム…1枚
- 粒マスタード＆マヨネーズソースまたはケチャップ＆中濃ソース…適量
- 小麦粉・卵・パン粉・サラダ油…適量
作り方
1ハムカツをつくる
厚切りロースハムに小麦粉、卵、パン粉をつけ、フライパンに1cmほどのサラダ油を敷いて、両面からりと焼き揚げます。
2パンにはさむ
パンにバター（分量外）を塗り、リーフ野菜の上にハムカツをのせてマスタードマヨネーズ（やケチャップ＆中濃ソース）をのせて出来上がり。
