バレンタインやおひな祭りには、スメアブロをオードブルプレートで楽しみましょう！ ロゼワインや白酒を添えて。
作り方
※下準備をする
パンは8～10mmにスライスして、1/2にカットし、バターを薄く塗っておきます。
Aローストビーフ
マスタードやマヨネーズをお好みで重ね塗り、ローストビーフスライスを1/2カットしてハートの形に重ねます。 アクセントにトマトなどを飾りましょう。
Bサーモン
サーモンスライス2枚は二つ折りにしてハートの形にします。紫玉ねぎのみじん切りやレモンなど飾りましょう。
Cフォアグラのパテ
フォアグラのパテは1/4カットをして、バターを塗ったラグブロートにのせ、プチトマトとハート型で抜いた赤ピーマンを飾ります。
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874円