romi-unieジャム「Anniversaire （いちごとフランボワーズ）」を使って、ケーキ風にアレンジ。ジャムを使ったスパークリングカクテルも添えて、休日の優雅なティータイムをどうぞ。
作り方
Aハートのブリオッシュのケーキ風
①ハートのブリオッシュを横1/2にカットして、底部のパンの周囲をハート型をなぞるようにホイップクリームを絞ります。真ん中にジャムの固形で残っているいちごをのせます。 ②冷凍ミックスベリーを半解凍してジャムでマリネします。お皿に①のブリオッシュをのせて、ミックスベリーをたっぷり添えて、粉糖をふって出来あがり。
B苺のスパークリングカクテル
グラスにジャム（固形を入れない方がきれいに混ざります）を大さじ1杯入れ、氷を入れて上からスパークリングワインと炭酸を注ぎます。混ぜながらいただきましょう。 ※炭酸の量は好みの甘さに調整してください。