ベリーソースにキリシュワッサー、コアントローなどのリキュールを加えるといっそう大人な、華やかなおいしさをお楽しみいただけます。
作り方
1ケーキプレートをつくる
コクのあるシンプルな味わいのチーズケーキには、冷凍ミックスベリーにブルーベリージャムやキリシュワッサー、コアントローなどのリキュールを加えてソースをつくります。
ホイップクリームと合わせて添えて華やかなケーキプレートに。
2ドリンクをつくる（200cc・2杯分）
ブルーベリーティー（ティーバッグ）に50～60ccの熱湯を加えて5分おきます。
ティーバッグを引き出し、グラニュー糖大さじ2を加えて溶かします。
冷めたら、2つのグラスに分け入れ、氷と冷凍ベリーを2個入れて、炭酸をゆっくり注いでできあがり。