食べる前に冷やしたり温めなおしたりすることで、一層おいしさをお楽しみいただけます。
作り方
1渋皮マロンのパイ×メープルクリーム
生クリームにメープルシュガーを適量加えてお好みのかたさにホイップし「メープルクリーム」をつくります。
「渋皮マロンのパイ」にメープルクリームを添え、お好みで上からメープルシロップをかけてお召し上がりください。マロンパイを少し温めなおしてもおいしいです。
2さつまいものマフィン×メープルバター
常温に戻しやわらかくした醗酵バターにメープルシロップを適量入れ均一になるように混ぜ「メープルバター」をつくります。
「さつまいものマフィン」にメープルバターをつけながらお召し上がりください。お好みでメープルシュガーを上から少しかけると、じゃりっとした食感もプラスされておいしいです。
メープルバターは一度冷蔵庫で冷やし、少し温めなおしたマフィンにお召し上がりの直前に添えるのもおすすめです。