『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合わせたクッキー缶と焼菓子のアソートです。

アーモンドが香るしっとりバターケーキ。デンマークの国花「マーガレット」のかたちに焼き上げました。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

デンマークのマジパン（アーモンドペースト）を使い、しっとりと焼き上げたコクのあるケーキ。広島レモン、アーモンド、クランベリーの3種類を各2個ずつ詰合わせました。コーヒー・紅茶とご一緒にお楽しみください。

酒処である、広島西条の「賀茂鶴」の日本酒を使ったケーキ。

国産いちご100％。パンとの相性を考えて、甘みと酸味を生かしたこだわりの味わいです。

ワイルドブルーベリーを使用して果実たっぷりに仕上げました。フレッシュな味わいを豊かに楽しめるジャムです。

瀬戸内の新鮮な柑橘をミックス。厚切りカットでそれぞれのフルーツの風味を楽しめる贅沢なマーマレードです。

アンデルセンファームでとれたりんごを使用したジャム。角切りのりんごがゴロゴロと入っています。使用している品種は、紅玉、グラニースミス、シナノゴールドの3種。糖度45度のすっきりとした甘さです。

ワイルドブルーベリージャム、国産いちごジャム、4種の柑橘マーマレード、芸北りんごのジャム。４種のジャムをセットにしました。

アンデルセンファームから届いた、フレッシュな林檎ジュースをお届けします。

赤く小ぶりで、お菓子作りなどでもよく使われるりんご「紅玉」を絞りました。しっかりとした酸味と高い糖度が特徴。3種類の中で最も濃厚な味わいです。

欧米ではポピュラーな黄緑色のジューシーなりんごを絞りました。甘さの中にもしっかりとした酸味があり、すっきりとした味わいです。

甘みと酸味のバランスが取れた黄色いりんご。ホットジュースにしても美味しくいただけます。

第37回アンデルセンのメルヘン大賞受賞作品を収録しました。

第38回アンデルセンのメルヘン大賞受賞作品を収録しました。

第35回アンデルセンのメルヘン大賞受賞作品を収録しました。

2012年広島アンデルセンで行われた、堀井和子さん、CINQ（サンク）さん、「かえる食堂」の松本朱希子さんとの共同イベントにむけてオリジナルでつくっていただいたケーキ皿。

堀井和子さんオリジナルデザインのにがうりプレート。