とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。

チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。