キャラメルショコラのムースケーキ

キャラメルショコラのムースケーキ *

REITOU
まろやかで深い甘味が特長のブロンドチョコムースに、キャラメルムース、ビターチョコムースの組み合わせ。ほろ苦い大人の味わいです。
4,266円 (税込)
最短発送日:06月25日
お届け日は、最短発送日の1~2日後より指定できます。
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 * こちらの商品は軽減税率対象商品となります。


チョコにこだわった各層、ひとつひとつ丁寧につくって重ねました。
それぞれの層が味わい深く、全ての層を重ねて一緒に食べると、鼻からチョコの香りが抜け、口の中でまた新たな味わいが生まれます。
ぜひ、各層が奏でる味わいのハーモニーをお楽しみください。

キャラメルショコラのムースケーキの各層の説明
キャラメルショコラのムースケーキの各層の説明

●キャラメルムース
グラニュー糖でつくった香ばしいカラメルに生クリームを加え、キャラメルチョコを溶かして、泡立てた生クリームと合わせました。
 
●ビターチョコムース
後味のキレの良さを表現するために、深い苦みで力強い味わいのチョコと、ナッツのような香ばしさのあるチョコをブレンドしました。
 
●ガナッシュ
ビターチョコに発酵バターや生クリーム等加えた大人の味わいです。
 
●ブロンドチョコムース
ビスケットや塩キャラメルのようなコクと風味の”ブロンド・チョコレート”を使用したくちどけの良いムースです。

ブロンド・チョコレートとは??
美しいブロンド色で、甘いビスケットや香ばしいショートブレッドの風味。ほのかな塩気を感じます。  
 
≪包装形態≫
専用のシックなブラウンの箱に入れてお届けします。プレゼントにもおすすめです。
 
キャラメルショコラのムースケーキの各層の説明 
 
 
≪お召し上がり方≫
冷蔵庫で、約6時間で解凍できます。解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

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