Name: 【送料込】the Bread＆デリボックス *
Price: 3996 JPY
Availability: InStock

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the Bread

the Bread（ザ・ブレッド）は、広島アンデルセンのショップコンセプト「Shun Andersen！土から、今日も、実る。」に込められた想いをそのまま形にした、広島アンデルセンオリジナルの食事用パン。北海道産「キタノカオリ」をメインに国産全粒粉をブレンドし、香りよく焼き上げました。しっとり、もっちりとした食感、そして焼き皮の香ばしさ。噛めば噛むほど旨みが感じられ、軽い酸味が口の中に広がります。様々なお料理に合わせやすく、毎日の食卓を豊かにしてくれるthe Bread。まずはそのまま味わっていただき、そして、季節の食材を組み合わせてお楽しみください。
※小麦のうち、国産小麦を90％使用。

土づくりから食卓までの考えのもと、よきパン職人としての心と技術を育む場、「アンデルセン芸北100年農場」。そして、アンデルセンがお手本とする国デンマークにある「アンデルセンデンマーク店」。the Breadでは、アンデルセンの想いがたくさん詰まった場所で育った発酵種を掛け合わせた、オリジナルの発酵種を使用しています。

これまでよりも小麦の香りを楽しんでいただけるように、小麦粉を一度ローストして使用。また、翌日もしっとり、もっちりとした食感に仕上げました。毎日の食卓に、お食事と合わせてぜひお楽しみください。

セット内その他商品

クリームコーンスープ 180ｇ × 1
とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。

具だくさんミネストローネ 180ｇ × 1
チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。

スパイシービーフカレー（芸北りんご入り） 215ｇ × 1
アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。

ヒュッゲデンマーク風ハンバーグプレーン 120g × 1
※ハンバーグにはデミグラスソース（28g）が付いています。
デンマーク風ハンバーグ（フリカデラ）はデンマークの伝統的な料理で、日本のミートボールのようなポピュラーな料理。デミグラスソースなどのしっかりとしたソースを合わせたり、ホワイトソースで合わせたりバリエーションも豊富です。
アンデルセンのデンマーク風ハンバーグは、国産の豚肉、牛肉、たまねぎを使用し、素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜でコトコト煮込んだデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。