コペンハーゲンで出会ったおいしさを、アンデルセンファームで採れた紅玉を使用して再現しました。きつね色のパイにキャラメリゼされたりんごが入ったしっとり生地、チョコチップとレーズンがアクセント。

缶を開けたときからはじまる、メルヘンの世界。 H.C.アンデルセンの代表作「マッチ売りの少女」をモチーフにしたクッキー缶。

アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご＆ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

「アンデルセンファーム」で採れたりんご、グラニースミスをたっぷりと入れ焼き上げました。キャラメリゼしたりんごが甘酸っぱくも香ばしく、クリーム・パイ生地とよく合います。