紅玉りんご・アーモンドクリーム・チョコチップ入りのケーキにジェラートを添えて。広島生まれのおいしさのコラボレーションをお楽しみください。

アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご＆ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

コペンハーゲンで出会ったおいしさを、アンデルセンファームで採れた紅玉を使用して再現しました。きつね色のパイにキャラメリゼされたりんごが入ったしっとり生地、チョコチップとレーズンがアクセント。

「アンデルセンファーム」で採れたりんご、グラニースミスをたっぷりと入れ焼き上げました。キャラメリゼしたりんごが甘酸っぱくも香ばしく、クリーム・パイ生地とよく合います。

東広島市にある脇農園の「広島ピーナッツ」と、アンデルセンファームのりんご（グラニースミス）を使ったケーキ。ピーナッツのコクや香ばしさを楽しめながらも、りんごが入ることでさわやかな味わいに。

ヨーロッパではぶたは「幸せを運ぶ」といわれています。かわいいこぶたのパンをくり抜いてパングラタンをつくれば、みんな笑顔に！