ワイン＆手巻きロースハム

コート・デュ・ローヌ × 1
【タイプ】赤 ミディアムボディ
【生産地】フランス コート・デュ・ローヌ地方
【生産者】ジ・ドゥヌジエール
【品　種】シラー98％、グルナッシュ2％
ローヌの伝統とエレガンスを今に伝える生産者、J・ドゥヌジエール。木樽の風味を控えめにし、シラー本来の黒系果実、スパイス、ミネラル感を最大限に引き出すスタイル。キュヴェ名に由来する“セリーヌ系統”の魅力。すなわち香りの華やかさと、繊細で伸びやかなテクスチャーを活かすため、過度な抽出や樽の強調は避け、“エレガンス”に重きを置いた醸造が行われている。


手巻きロースハム 750g × 1
国産豚ロース肉をじっくりと塩せきし、肉の持つおいしさを十分に引き出しました。自然が醸しだす豊かな香りと、しっとりとした繊細な口あたりが自慢のロースハムです。オードブルに、サンドイッチに、またワインとともに、いろいろなスタイルでお楽しみください。