かぼちゃペースト(シナモン風味)

かぼちゃペースト(シナモン風味)

かぼちゃの種は軽くローストしたり、さっと油に通し、お好みで塩を振り味を調えたら美味しいですよ

材料

  • かぼちゃ…1/8個
  • ハチミツ…ティースプーン1~2杯
  • かぼちゃの種…10g
  • シナモン又はシナモンシュガー…お好みで
  • お好きなパン…国産小麦のロールパン、アンデルセン食パンなどがおすすめ

作り方

1かぼちゃをカットする

かぼちゃは皮をむいて、2cm幅、1cmの厚さにカットします。

2かぼちゃを加熱する

耐熱ボウルに広げていれ、ふんわりラップして柔らかくなるまで加熱します。

3味を調える

熱いうちにつぶして滑らかにして、はちみつとシナモンを加えます。

4かぼちゃの種をのせる

マッシュしたかぼちゃの上にローストした種をトッピングして出来上がり!お好きなパンにのせてお召し上がりください。