
パンの内側をくり抜いた部分を使ってバタークルトンを作りましょう! パングラタンやミネストローネのトッピングにして、カリッと楽しめます。
材料
- パンの内相…ロールパン4個分程
- バター…20g
- パセリ(みじん切り)…大さじ2
作り方
1パンを切る
くり抜いたパンを1~1.2cm角にカットします。
2パンをフライパンで焼く
フライパンにバターを溶かし、1を入れて中火でこんがりするまで転がしながら焼目をつけます。
3パセリを加える
焼き色がついてカリッとしてきたら、パセリを加えて絡ませ、完成です。