アンデルセン食パンのポケットサンド

たんぱく質も摂れるサンドイッチ。片手で食べられるのでお弁当など出先に持っていくのにもおすすめです。

材料

  • アンデルセン食パン…1枚(3~3.5cm)
  • ハムやペッパーチキン…お好みで(パンのポケットに入る大きさ)
  • チーズ(熱で溶けるもの)…60g

作り方

1パンに切り込みを入れる

食パンを半分にカットし、切れ目を深く入れます。

2具材を挟む

切れ目にハムやペッパーチキンと、溶けるチーズを挟み、フライパンに少量のオリーブオイルをしいて、中火で蓋をして両面をこんがりとするまで焼きます。(オーブントースターでもよいです。)

3飾りつける

飾りつけにイタリアンパセリかセルフィーユがあると華やかになります。