まるひめポーク あらびきソーセージには、トマトサルサを添えても、さっぱりと楽しめますよ。
※トマトサルサレシピの詳細はこちらのURLよりご覧ください。
andersen-net.jp/shop/pg/1recipe0211/
材料（1人分）
- 全粒粉ボーラ…1個
- ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター…大さじ1/2
- まるひめポーク あらびきソーセージ…2本
- じゃがいも…1～2個
- ハーブ（タイムやローズマリーなど）…適量
- サラダ油…大さじ1/2
- 季節の野菜…お好みで
- オレンジ…1/8個
- 粒マスタード…お好みで
- 塩…少々
- 胡椒…少々
作り方
1まるひめポーク あらびきソーセージを茹でる
まるひめポーク あらびきソーセージを凍ったままフライパンに並べ、ソーセージが浸るくらいに水を張ります。中火で沸騰後約2分ボイルし、一度フライパンからおろしておきます。
2じゃがいもの下準備をする
じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにしておきます。塩、胡椒をふり耐熱皿にのせてラップをかけて電子レンジで2～3分加熱します。
3材料を焼く
フライパンに、バター・サラダ油を入れて熱します。そこにじゃがいも、ソーセージ、ハーブを入れて中火でこんがりと焼きます。
4お皿に盛り付ける
お皿に、ソーセージ、じゃがいも、季節の野菜、オレンジを彩りよく盛り付け、バターを塗った全粒粉ボーラを添えたら完成です。
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