菓子研究家いがらしろみさんの「Romi-Unie Confiture」のジャムと、パンを合わせてティーブレイクに。合わせる紅茶はベリー系やローズ系がおすすめです。
材料
- Sourire スーリール（フランボワーズとキルシュのジャム）…1瓶
- 全粒粉ボーラ …1個
- 全粒紛のスコーン…1個
- クロテッドクリーム…適量
- ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター …適量
- 紅茶（ティーバッグ）…1袋
作り方
1全粒粉のスコーン×クロテッドクリーム
全粒粉のスコーン×を横半分に切り、クロテッドクリームを塗ります。その上にSourire スーリール（フランボワーズとキルシュのジャム）をかけます。クロテッドクリームの代わりにマスカルポーネチーズを代用してもおいしいですよ。
2全粒粉ボーラ×ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター
全粒粉ボーラを横半分に切り、ヒュッゲ アンデルセン醗酵バターを塗ります。その上にSourire スーリール（フランボワーズとキルシュのジャム）をかけます。
