土から食卓まで
アンデルセンファームは「土から食卓まで」のトータルストーリーのもと、2005年に広島県北広島町(旧:芸北町)で開場。デンマークをお手本に農薬を使わない栽培を目指しています。
2013年には食の安全と環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得しました。おいしさはもちろん、環境にも優しい果実栽培に取り組んでいます。
アンデルセングループでは、そのアンデルセンファームで季節ごとに収穫される採れたての瑞々しい果実を使い、パン、ケーキ、ジュースやワインを製造しています。
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ヒュッゲ 芸北りんごのジャム *広島県北広島町(旧芸北町)のアンデルセンファームで育てた3種のりんごがジャムになりました。使用している品種は、紅玉、グラニースミス、シナノゴールドです。810円(税込)
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スパイシービーフカレー(芸北りんご入り) *アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。 やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。680円(税込)
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アンデルセンファーム 林檎ジュースセット *アンデルセンファームから届いた、フレッシュな林檎ジュースをお届けします。(内容量:各1000ml)2,916円(税込)
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アンデルセンファーム 林檎ジュース(紅玉)箱入 *赤く小ぶりで、お菓子作りなどでもよく使われるりんご「紅玉」を絞りました。しっかりとした酸味と高い糖度が特徴。3種類の中で最も濃厚な味わいです。(内容量:1000ml)1,512円(税込)
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アンデルセンファーム 林檎ジュース(グラニースミス)箱入 *欧米ではポピュラーな黄緑色のジューシーなりんごを絞りました。甘さの中にもしっかりとした酸味があり、すっきりとした味わいです。(内容量:1000ml)1,512円(税込)
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アンデルセンファーム 林檎ジュース(シナノゴールド)箱入 *甘みと酸味のバランスが取れた黄色いりんご。ホットジュースにしても美味しくいただけます。(内容量:1000ml)1,512円(税込)
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アンデルセンファームのはちみつ *広島の県北(旧:芸北町)にあるアンデルセンファームで、はちみつを作りました。 広大な芸北の土地に咲く花々から集めたはちみつは、香り豊かな味わいです。3,240円(税込)
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デニッシュアップルケーキ *コペンハーゲンで出会ったおいしいさを、アンデルセンファームで採れた紅玉を使用して再現しました。きつね色のパイにキャラメリゼされたりんごが入ったしっとり生地、チョコチップとレーズンがアクセント。4,104円(税込)
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【直送・送料込】アンデルセンファーム林檎 グラニースミス 16個入 *アンデルセンファームから、採れたてのフレッシュな林檎をお届けします。きれいなグリーンカラーのりんごで、サクサクした食感とジューシーで酸っぱいのが特長です。ジャムやアップルパイづくりにおすすめ。3,996円(税込)
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