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アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご＆ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

【サゴタニ牧農×アンデルセン】サゴタニ牧農の生乳とアンデルセンファームで採れたりんごを使ってできた、オリジナルジェラートです。紅玉・シナノゴールドの2種の違いをお楽しみください。

低温で約24時間じっくり種を発酵させて焼き上げた香り豊かな食パン。 アンデルセンの定番人気商品です。そのままでふんわり、トーストしてサクッと。※【食パン６枚切の厚さ ３枚入】×8袋入。

はじめての方にもおすすめ。広島アンデルセンを代表する食事用パンと便利な冷凍デリカテッセンの詰合わせ。他のパン単品やデリとの合わせ買いにおすすめです。

もっちりとした生地でアーモンドチョコクランチ入りのクリームを巻いたロールケーキ。

広島熟成どりのレッグをバーベキューソースに1日漬け込んで焼き上げました。しっかりとした食べ応えです。パーティの食卓の主役にどうぞ。

デミグラスソースと赤ワインと香味野菜で柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と人参、たまねぎを加えています。牛肉と野菜の旨みがこくのある味わいは、特別な日のメインディッシュにおすすめです。

発酵バターを加えてソフトに焼き上げました。しっとりした口あたりと風味の豊かさが特長です。

国産鶏にベーコン、チーズの旨みをプラスしたクリーミーなグラタンです。ソースにアンデルセンファームで採れた葡萄で作られた白ワイン「幸」を使用しています。

赤身と脂身のバランスが良い、酪農王国デンマーク産の豚バラ肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。豚バラ肉の旨みがしっかり活きたソースと柔らかなお肉、ほっくりとした白いんげん豆がアクセントです。

国産の鶏肉と、アンデルセンファームで採れた葡萄で作られた白ワイン「幸」を使用し、クリーミーなシチューに仕上げました。ごろりと食べ応えのあるチキンとコクのあるソースがパンとの相性ぴったりです。

デンマーク産のサーモントラウトを、魚料理と相性の良いハーブであるディルの葉を使用してしっかり漬け込みました。

国産の小麦全粒粉入りのしっとりとした食感。トーストして、小麦の香ばしさをお楽しみください。

アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。 やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。

アンデルセン自家製の発酵種を使って、白ごまと黒ごま、全粒粉、 ライ麦粉を混ぜ込み焼き上げました。ツブツブと香ばしい味わいが自慢です。

デンマークのサムソーチーズのやさしい味わい。トーストするとチーズの風味がいっそう香ばしくなります。

食塩を使用していないパンです。塩分を制限されている方に。

パンを通して旬の楽しみをお届けしたい。そんな想いを込めて飽きのこないシンプルな味わいのこのパンに"the Bread（ザ・ブレッド）"と名付けました。

国産小麦「キタノカオリ」ブレンドを使用して焼き上げた、食べきりサイズのバゲット。シンプルな味わいだから、どんなお料理にもよく合います。※小麦粉のうち、96％が国産小麦です。

チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。