ITEM LIST 3／7ページ

『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合わせました。

『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合わせたクッキー缶と焼菓子のアソートです。

アンデルセンでおなじみの穀物パン「ソフトカーネラグブロート」をイメージしたグラノーラ。穀物の旨みをシンプルに味わえる、ざくざくとした食感です。

アンデルセンでおなじみの穀物パン「ミューズリーブロート」をイメージしたグラノーラ。フルーツやナッツの素材本来の味わいを大切にした、さくっと軽い食感です。

アンデルセンでおなじみの穀物パンをイメージしたグラノーラ2種と、はちみつ・ジャム・コーヒーを詰合わせました。朝食を楽しんでほしい方への贈りものとしてどうぞ。

アンデルセンでおなじみの穀物パンをイメージしたグラノーラ2種と、アンデルセンファームで採れた上質なはちみつのセット。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご＆ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

アンデルセン童話「はだかの王様」をモチーフにしたチーズケーキ。クリームチーズムース、ピスタチオムース、いちごジュレ、アーモンドスポンジ、ブラウンシュガーサブレの5種の味わいを層に仕立てました。

まろやかで深い甘味が特長のブロンドチョコムースに、キャラメルムース、ビターチョコムースの組み合わせ。ほろ苦い大人の味わいです。

アーモンドが香るしっとりバターケーキ。デンマークの国花「マーガレット」のかたちに焼き上げました。

瀬戸田レモンピールとレモン果汁を加えた口どけのよい生地を、ホワイトチョコでコーティング。発売以来、大人気のレモンケーキです！

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

酒処・広島西条の老舗「賀茂鶴酒造」の純米酒を使ったしっとりと芳醇な香りの日本酒クーヘン。卵・バターを加えたきめ細やかな生地に純米酒を加えたシロップをしみ込ませました。

酒処である、広島西条の「賀茂鶴」の日本酒を使ったケーキ。

「賀茂鶴」純米酒の繊細な香りを楽しむ日本酒ケーキと、瀬戸田レモンを使用したさわやかなレモンケーキ。広島の名産品を詰合わせました。

北海道産発酵バターを使ったなめらかなクリームを、さっくりとしたサブレでサンドしました。

旬まっさかりな時期に収穫した新玉ねぎと、自家製ブイヨン・生クリーム・牛乳を合わせクリームスープに仕上げました。新玉ねぎのやさしい甘みをしっかりと引き出したスープです。