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皆から愛される人気の動物パンダをパン職人に見立て、クッキーにした「パン屋さんのパンダクッキー」と、広島アンデルセンの焼菓子をアソートしました。

広島の魅力を伝えていきたいという共通の思いから、アンデルセンとマツダのコラボレーションクッキーが誕生しました。マツダを代表する車「ロードスター」に乗って、四季折々の広島をドライブしてみませんか？

2023年G7広島サミットで、コーヒーブレイクの機会にも提供されたクッキー缶。赤いパッケージで広島土産にぴったり。広島の魅力がたっぷり詰まったクッキーを、どうぞ召しあがれ！

本店・広島アンデルセンのパティシエが、「大人のためのクッキー缶」をつくりました。個性豊かな6種類のクッキーで、どうぞ『ヒュッゲティド（Hyggetid）』（＝ヒュッゲなひととき）をお過ごしください。

『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合わせました。

『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合わせたクッキー缶と焼菓子のアソートです。

アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご＆ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

もっちりとした生地でアーモンドチョコクランチ入りのクリームを巻いたロールケーキ。

瀬戸田レモンの果汁とレモンピール入りの口どけのよい生地を、ホワイトチョコでコーティング。発売以来、大人気のレモンケーキです！

酒処・広島西条の老舗「賀茂鶴酒造」の純米酒を使ったしっとりと芳醇な香りの日本酒クーヘン。卵・バターを加えたきめ細やかな生地に純米酒を加えたシロップをしみ込ませました。

酒処である、広島西条の「賀茂鶴」の日本酒を使ったケーキ。

「賀茂鶴」純米酒の繊細な香りを楽しむ日本酒ケーキと、瀬戸田レモンを使用したさわやかなレモンケーキ。広島の名産品を詰合わせました。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

ヨーロッパの伝統菓子を中心に、素材のこだわりを追求し、時代とともに進化し愛され続ける、広島アンデルセンのスイーツの詰合わせです。

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

アーモンドが香るしっとりバターケーキ。デンマークの国花「マーガレット」のかたちに焼き上げました。

赤身と脂身のバランスが良い、酪農王国デンマーク産の豚バラ肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。豚バラ肉の旨みがしっかり活きたソースと柔らかなお肉、ほっくりとした白いんげん豆がアクセントです。

国産の鶏肉と、アンデルセンファームで採れた葡萄で作られた白ワイン「幸」を使用し、クリーミーなシチューに仕上げました。ごろりと食べ応えのあるチキンとコクのあるソースがパンとの相性ぴったりです。