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酒処である、広島西条の「賀茂鶴」の日本酒を使ったケーキ。

瀬戸田レモンピールとレモン果汁を加えた口どけのよい生地を、ホワイトチョコでコーティング。発売以来、大人気のレモンケーキです！

トートバッグ専門ブランド「ROOTOTE（ルートート）」とコラボしたダークチェリーの刺繍入りエコバッグ。持つ人を選ばないベーシックなネイビーにコバルトグリーンが差し色に。

アーモンドが香るしっとりバターケーキ。デンマークの国花「マーガレット」のかたちに焼き上げました。

酒処・広島西条の老舗「賀茂鶴酒造」の純米酒を使ったしっとりと芳醇な香りの日本酒クーヘン。卵・バターを加えたきめ細やかな生地に純米酒を加えたシロップをしみ込ませました。

堀井和子さんデザインのオリジナルパスタグラスです。

砥部焼のパンブローチ。アンデルセンの代表的なパンの形に焼き上げました。

砥部焼のパンブローチ。アンデルセンの代表的なパンの形に焼き上げました。

赤く小ぶりで、お菓子作りなどでもよく使われるりんご「紅玉」を絞りました。しっかりとした酸味と高い糖度が特徴。3種類の中で最も濃厚な味わいです。

甘みと酸味のバランスが取れた黄色いりんご。ホットジュースにしても美味しくいただけます。

欧米ではポピュラーな黄緑色のジューシーなりんごを絞りました。甘さの中にもしっかりとした酸味があり、すっきりとした味わいです。

堀井和子さんデザインのオリジナルパスタグラスです。

アンデルセンでおなじみの穀物パン「ミューズリーブロート」をイメージしたグラノーラ。フルーツやナッツの素材本来の味わいを大切にした、さくっと軽い食感です。

デミグラスソースと赤ワインと香味野菜で柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と人参、たまねぎを加えています。牛肉と野菜の旨みがこくのある味わいは、特別な日のメインディッシュにおすすめです。

アンデルセンとにしき堂。広島で創業したふたつの会社が出会って生まれた「あたらしもみじ」。アンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地により、新しい食感、味わいが完成しました。

堀井和子さんデザインの包装紙です。エルダーフラワーグラス、ガラスプレートの制作に合わせて、包装紙をデザインしていただきました。

堀井和子さんデザインの包装紙です。エルダーフラワーグラス、ガラスプレートの制作に合わせて、包装紙をデザインしていただきました。

砥部焼のパンブローチ。アンデルセンの代表的なパンの形に焼き上げました。

砥部焼のパンブローチ。アンデルセンの代表的なパンの形に焼き上げました。

砥部焼のパンブローチ。アンデルセンの代表的なパンの形に焼き上げました。