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国産小麦全粒粉入りの生地にオレンジピールとくるみを混ぜ込みました。バターやチーズ、クリームスープなど、乳製品との相性もよいです。スライスしてそのままでも、軽くトーストしても。スープやシチュー類などとも相性がよいので、ぜひおためしください。
カスタードクリームにグリオットチェリー、ラズベリージャムをアクセントにした春らしいデニッシュ。さくらマジパンが隠し味です。
※トースターで加熱後、2～3分待ってから食べるとサクサクの食感がよみがえります。
ブラウンシュガー入りのマフィン生地に、オレンジのコンフィとココアのクランブルの組み合わせ。オレンジのさわやかさを楽しめます。
秋冬に採れるかぶをベースにしたスープ。かぶ・玉ねぎ・チキンブイヨンでつくったスープに、かぶの葉・鶏肉・白菜を合わせました。クリーミーなスープに具材が絡みます。プレーンな食事用パンはもちろん、ごまが入ったパンや、柑橘入りのパンともあいます。
低温で約24時間じっくり種を発酵させて焼き上げた香り豊かな食パン。 アンデルセンの定番人気商品です。食べきりサイズの3枚入り。 そのままでふんわり、トーストしてサクッと。
国産小麦粉を使用。自家製発酵種、オリジナル乳酸菌、バターミルクパウダーを配合した食べやすい食事用ロールパンです。トーストすると外はパリっと、中はもっちり。ごまの香ばしさがアクセントに。鶏肉などのお肉はもちろん、エビなどの魚介類や和食との相性も◎。 ※小麦粉のうち、96％が国産小麦です。
赤身と脂身のバランスが良い、酪農王国デンマーク産の豚バラ肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。豚バラ肉の旨みがしっかり活きたソースと柔らかなお肉、ほっくりとした白いんげん豆がアクセントです。
とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。
期間限定の旬のパンが、毎月半分入ります。その時期だけの素材、その季節だけの味わい。「今月は何が届くだろう」──開ける瞬間のワクワクも、季節と一緒にお届けします。
もう半分は、広島アンデルセンの定番パンやデリカテッセン。「いつもあるけれど、自分では選んだことがなかった」「このパンにこのデリ合うんだ！」組み合わせとの出会いが、食卓に新しい風を運びます。
解凍方法のポイントや、おいしい食べ方紹介も一緒にお届け。冷凍庫にストックできるので「このパンが家にある安心感」を、毎日の暮らしにどうぞ。
春に旬を迎えるあさり。身がぷっくりとしておいしい時期にぜひおためしください。
スクランブルエッグのやさしい味わいと菜の花のほろ苦さがマッチ。
春の香りをワンプレートに。イエローやグリーンの素材を使って見た目にも春の軽やかさ。
アンデルセンネットでは、焼きたてのパンを冷凍便でお届けしております。 ご自宅では自然解凍でおいしくお召し上がりいただけます。 ※パンがかたくなるため、冷蔵庫での解凍はおすすめできません。
常温で解凍した後、あらかじめ温めておいたオーブントースターで加熱してください。 霧吹きなどで水分を補充するとふっくら仕上がります。 こげそうなときはアルミホイルをかぶせてください。
