【送料込】ラグブロートのスメアブロセット／eギフト対応可 *

※こちらの商品は軽減税率対象商品となります。
※こちらの商品は手提げ袋のご用意がございません。あらかじめご了承ください。

ソフトカーネラグブロート × 1
ひまわりの種・亜麻仁・胡麻・ライ麦粒が入った、かみしめるたびに穀物の甘みが広がるパン。デンマーク風に1cm程にスライスし、バターを塗ってサーモンやローストビーフ、パテをのせればデンマークの食卓に。


ブッツ 黒毛和牛ローストビーフ × 1
赤身がおいしく柔らかい黒毛和牛の内もも肉を使用した、ローストビーフです。塩・胡椒などでシンプルに味付けしてから表面をローストして旨みを閉じ込め、真空調理で柔らかく仕上げました。


ブッツ ディルマリネサーモン 切り落とし × 1
デンマーク産のサーモントラウトを、魚料理と相性の良いハーブであるディルの葉を使用してしっかり漬け込みました。ディルの香りが程よく口に広がり、旨みを引き立たせています。


ブッツ パテ・ド・カンパーニュ（ミニ） × 1
豚肉・豚レバーに野菜と香辛料を加えて焼き上げた田舎風パテです。


ブッツ ピスタチオとドライトマトの鶏パテ（ミニ） × 1
鶏肉をベースにした、豚肉の旨みとピスタチオとドライトマトの彩りをお楽しみいただけるパテです。白ワインとブランデーでお肉を漬け込み、網脂でしっかりと包み込むことで旨みを閉じ込め、しっとりと焼き上げました。ガーリックやオレガノなどの香辛料の風味を効かせた、あっさりした味わいです。


ヒュッゲ アンデルセン醗酵バター × 1
デンマーク由来の乳酸菌で醗酵させたヨーロッパタイプの本格派バター。パンに塗ったり、お料理やお菓子に使うとコクのあるおいしい仕上がりになります。


【解凍時間の目安】
・ソフトカーネラグブロート　常温で3～4時間
・黒毛和牛ローストビーフ　冷蔵庫で半日程度
・ディルマリネサーモン 切り落とし　冷蔵庫で1～2時間
・パテ・ド・カンパーニュ　冷蔵庫で2～3時間
・ピスタチオとドライトマトの鶏パテ　冷蔵庫で2～3時間