いつも冷蔵庫にある栄養満点のたまごを使って、オン・ザ・ブレッド。解凍したそのままの食パンを使ってしっとりふんわり食感。
マヨネーズを塗り、スクランブルエッグを全体に敷きつめ、プチトマトの1/2カットを飾ります。(ブロッコリーを飾っても◎)