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もっちりとした生地でアーモンドチョコクランチ入りのクリームを巻いたロールケーキ。

広島の県北（旧：芸北町）にあるアンデルセンファームで、はちみつを作りました。 広大な芸北の土地に咲く花々から集めたはちみつは、香り豊かな味わいです。

赤く小ぶりで、お菓子作りなどでもよく使われるりんご「紅玉」を絞りました。しっかりとした酸味と高い糖度が特徴。3種類の中で最も濃厚な味わいです。（内容量：1000ml）

甘みと酸味のバランスが取れた黄色いりんご。ホットジュースにしても美味しくいただけます。（内容量：1000ml）

欧米ではポピュラーな黄緑色のジューシーなりんごを絞りました。甘さの中にもしっかりとした酸味があり、すっきりとした味わいです。（内容量：1000ml）

デミグラスソースと赤ワインと香味野菜で柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉と人参、たまねぎを加えています。牛肉と野菜の旨みがこくのある味わいは、特別な日のメインディッシュにおすすめです。

パンをおいしく引き立てるアンデルセン醗酵バター。

赤身と脂身のバランスが良い、酪農王国デンマーク産の豚バラ肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。豚バラ肉の旨みがしっかり活きたソースと柔らかなお肉、ほっくりとした白いんげん豆がアクセントです。

北米産ワイルドブルーベリー本来の甘みと風味をぎゅっと濃縮。粒つぶの食感が魅力です。

国産いちご100％。パンとの相性を考えて、甘みと酸味を生かしたこだわりの味わいです。

厚切りにカットした瀬戸内の柑橘をミックス。それぞれの風味を楽しめるおいしさです。

広島県北広島町（旧芸北町）のアンデルセンファームで育てた3種のりんごがジャムになりました。使用している品種は、紅玉、グラニースミス、シナノゴールドです。

アンデルセンファームのりんごを加えて煮込みました。 やわらかい牛肉とりんごの自然な甘さがスパイスと程よくマッチして、後を引くおいしさです。

素材のおいしさを大切に焼き上げました。香味野菜をコトコト煮込んだデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。※デミグラスソースが付いています。

とうもろこしの自然の甘さをいかし、玉ねぎと生クリームを加えてなめらかに仕上げました。トッピングにパンのクルトンやハーブ、粗挽き胡椒など添えるとおいしくいただけます。

チキンブイヨンに、インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトなどの野菜をたっぷり加えています。トマトの軽い酸味であっさり仕上げながらも、具だくさんで食べごたえのある、野菜を食べるスープです。