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コペンハーゲンのストロイエ通りを少し入ったところにある何気ないカフェ。そこで出会った最高においしいりんごのケーキを広島アンデルセンの菓子職人が再現しました。 パイ生地はきつね色に、中はりんごとレーズン、チョコチップと2種類のクリームをミックスさせて、上面はキャラメリゼして香ばしく焼き上げました。
プレゼントや手土産にもぴったりなオリジナルのギフトボックスに入れて冷凍でお届けします。
アンデルセンファームは「土から食卓まで」のトータルストーリーのもと、2005年に広島県北広島町(旧:芸北町)で開場。デンマークをお手本に農薬を使わない栽培を目指しています。 2013年には食の安全と環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得しました。おいしさはもちろん、環境にも優しい果実栽培に取り組んでいます。 アンデルセングループでは、そのアンデルセンファームで季節ごとに収穫される採れたての瑞々しい果実を使い、パン、ケーキ、ジュースやワインを製造しています。
冷やしてお召し上がりいただくと、クリームとスポンジがしっとり、温めると、サクッとしたパイ生地をお楽しみいただけます。お好みでカスタードアイスをそえてカフェ風にアレンジしてみてください。
デニッシュアップルケーキは冷凍でお届けします。
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