
デンマーク流オープンサンドイッチもセットを使えば、材料を準備する手間も省けて簡単!ライ麦パンにお好きな具材をのせて楽しみましょう。温かいホットスープも用意してカジュアルな夕食に。
作り方
※下準備をする
パンは8mmにスライスして、バターを薄く塗っておきます。
A「ローストビーフとセロリのサラダ」
ローストビーフは端っこや不揃いの部分を一口大に切り、セロリの薄切りと一緒にマスタードドレッシングであえます。セロリの葉を飾っても◎
B「マリネサーモン&ボイルドポテト」
じゃがいもを7mmにスライスして茹で、マスタードドレッシングであえます。じゃがいもの上にマリネサーモンをのせてボリュームもアップ。
C「チキンパテ」
チキンパテをパンの大きさに合うようカットし、パプリカの薄切り、きゅうりのマリネをのせてさっぱりと。
D「チーズ」
季節のフルーツ×チーズ、ピクルスやナッツ×チーズ、ドライフルーツ×チーズなどお好みで。